冷凍ポテトで♪チーズたっぷり焼き

ポテトとたまねぎ、ベーコンにチーズ!この取り合わせでマズイわけがない!(ΦωΦ)フフフ…
子供にも大好評でした♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の広告でラクレットチーズかけを見て、たっぷりのとろけるチーズが食べたい!と思って作ってみました。冷凍ポテトの代わりにじゃがいもを切っても、もちろん大丈夫!めんどくさ、、時短のため冷凍ポテト使ってます。
冷凍ポテトで♪チーズたっぷり焼き
ポテトとたまねぎ、ベーコンにチーズ!この取り合わせでマズイわけがない!(ΦωΦ)フフフ…
子供にも大好評でした♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の広告でラクレットチーズかけを見て、たっぷりのとろけるチーズが食べたい!と思って作ってみました。冷凍ポテトの代わりにじゃがいもを切っても、もちろん大丈夫!めんどくさ、、時短のため冷凍ポテト使ってます。
作り方
- 1
材料の書き方から分かるとおり、分量はざっくりで大丈夫です!
薄塩派は味塩コショウを、コショウ一振りに変更してください。 - 2
材料の上から順番に使用します。
たまねぎを半分に切り、さらに細く切ります。ポテトの幅と同じくらい〜少し太いくらいです。 - 3
ベーコンも切ります。食べごたえがあるよう、厚みはポテト幅以上がおすすめ。薄いベーコンやウインナーでもおいしいと思います!
- 4
フライパンに油、たまねぎ、ベーコンを入れて炒めます。玉ねぎに火が通ればok。あとでトーストするので炒め甘くても大丈夫☆
- 5
さらに冷凍ポテトを豪快に1袋いれて(フライパンに入る量に要調整)、全体的に凍った感じがなくなるまで炒めます。
- 6
ざっくりと味付けします
味塩コショウ2振り、混ぜ
マーガリン 大さじで軽く1杯、混ぜ
コンソメ顆粒 小さじ1弱、混ぜます - 7
全体的にまざったら、火を止めます
- 8
次に大きな耐熱皿(形は完成写真を要参考)に1センチ幅に切ったフランスパンを敷き詰め、ピザ耳みたいに周りもぐるっと置きます
- 9
パンの上に、炒めたポテトなどを全部のせて平にします。
- 10
上からたっぷりのとろけるチーズ(1枚タイプではなく細かいタイプ)をかけます。チーズたっぷりうまうまです♪
- 11
トースターで10分ほど焼きます。
目安は、チーズがとろけて、きつね色になるまでです。 - 12
あつあつを取り分けて召し上がれ!
ボリュームあるように見えますが、フランスパンで嵩上げしてるので、ぺろっと食べちゃえます
コツ・ポイント
美味しくできて、子供にも好評だったのでレシピ化しました!
作成過程の写真は、次作った時に撮ります。ごめんなさいm(_ _;)m
マーガリンが多いと、チーズも相まって脂っこくて量が食べられなくなるので、入れすぎ注意です!
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