五平もち-レシピのメイン写真

五平もち

small alley kitchen （スモールアレイキッチン） @cook_40306204

子どもたちに評判のおやつメニューです！
このレシピの生い立ち
5月に提供したおやつメニューです！

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材料

4人分

うるち米 1/2合
もち米 1/2合
米みそ（白） 20g
すりごま（白） 10g
三温糖(砂糖) 30g
水適量

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作り方

1

うるち米ともち米合わせたものを炊飯器で炊く
2

みそ、三温糖を測り水を加えながらなじませる
焦げないように弱火で火にかけると三温糖が溶けてなじみやすいです
3

炊いたご飯をめん棒等で軽くつぶす
4

俵型（お好みの形）に成形して上に②を塗り、焼く

コツ・ポイント

スチコンで焼く場合（園）
コンビモード165℃8分→ホットエア200℃3分
トースターやオーブンでお好みの焼き加減で作ってみてください！

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small alley kitchen （スモールアレイキッチン） @cook_40306204

2023/05/30 03:23に公開

渋谷東

渋谷東しぜんの国こども園の給食室 "small alley kitchen"の人気メニューをアップしていきます！（写真の食器も当園のキッチンスタッフが作ったものです）

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このレシピのキーワード

お餅もち米味噌米

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