CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふわふわ【豆腐の海鮮あんかけ煮込み】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふわふわ【豆腐の海鮮あんかけ煮込み】-レシピのメイン写真

ふわふわ【豆腐の海鮮あんかけ煮込み】

ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005

海鮮の冷凍が余ってる時に、さっと作れる主菜です╰(*´︶`*)╯♡
冷凍の海鮮で十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるレシピをアレンジしました。
パクチー乗せると美味しいですが、なければ青物添えると色が綺麗ですよ。

海鮮の冷凍が余ってる時に、さっと作れる主菜です╰(*´︶`*)╯♡
冷凍の海鮮で十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるレシピをアレンジしました。
パクチー乗せると美味しいですが、なければ青物添えると色が綺麗ですよ。

もっと読む

ふわふわ【豆腐の海鮮あんかけ煮込み】

ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005

海鮮の冷凍が余ってる時に、さっと作れる主菜です╰(*´︶`*)╯♡
冷凍の海鮮で十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるレシピをアレンジしました。
パクチー乗せると美味しいですが、なければ青物添えると色が綺麗ですよ。

海鮮の冷凍が余ってる時に、さっと作れる主菜です╰(*´︶`*)╯♡
冷凍の海鮮で十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるレシピをアレンジしました。
パクチー乗せると美味しいですが、なければ青物添えると色が綺麗ですよ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2-3人分
  • 海鮮ミックス冷凍 140g
  • 玉ねぎ みじん切り 1/4こ 70g
  • 生姜 みじん切り 1片
  • 胡麻油 小さじ2
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 (200mlの水で溶く) 大さじ1
  • 豆腐  300g
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 1g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    海鮮はこちらを使用。
    アサリの出汁がアクセントになるのでアサリ入りがおすすめ

    • ふわふわ【豆腐の海鮮あんかけ煮込み】作り方1写真
  2. 2

    生姜を胡麻油で炒めて香りを出す

  3. 3

    海鮮(冷凍のままオッケー)玉ねぎを入れて炒める

    • ふわふわ【豆腐の海鮮あんかけ煮込み】作り方3写真
  4. 4

    鶏ガラとお酒をいれる

  5. 5

    片栗粉と水を入れてとろみつける

  6. 6

    豆腐を崩しながら入れる
    包丁で綺麗に切らなくてもよい

    • ふわふわ【豆腐の海鮮あんかけ煮込み】作り方6写真
  7. 7

    醤油と塩を入れ味を整える

コツ・ポイント

海鮮はアサリが入ってると旨みが出て美味しいです!
今回は余ったホタルイカを入れてます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005
2023/06/07 05:28に公開
日々のお料理をちゃんとまとめることにしました♪短時間で美味しく作れるように研究中。【レシピについて】•材料のグラムは皮などを剥いた後の重量です。(可食部)•お醤油はキッコーマンの減塩醤油使用•砂糖は上白糖•塩は普通の塩です
もっと読む

このレシピのキーワード

煮込み あんかけ 片栗粉 酒 玉ねぎ 豆腐 海鮮 しょうが 鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ガーリックライス焼肉カルビ添え
  2. ビックマック風じゃなくてKFC風サンド
  3. 冷たいワカメとキュウリのスープ
  4. 簡単夕食!豚バラ肉の生姜焼き♪作り置き、お弁当も
  5. 豚ブロック肉のほろほろ煮込みカレー●チーズカレー
  1. 話題入り♡ナスの南蛮♪ゴマたっぷり
  2. 【楽めし】茄子ミートライス
  3. ヨーグルトメーカーで作る楽チン発酵あんこ
  4. 茄子とおくらの煮浸し
  5. 厚揚げ鶏もも照り焼き丼♪お弁当にも
  6. Avocado Breakfast Sandwich
  7. Creamy Caesar noodles
  8. Slow cook oven pot roast and vegetables
  9. California Farm Cauliflower Steak in Cashew Cheese Sauce
  1. 冷蔵庫にあるモノでガパオライス
  2. 大豆粉のトルティーヤ生地 グルテンフリー
  3. 中華風から揚げ
  4. デコレーションにも!カステラカップケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21538148
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close