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もろみで驚きの柔らかさ♪ネギ味噌チキン
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もろみで驚きの柔らかさ♪ネギ味噌チキン-レシピのメイン写真

もろみで驚きの柔らかさ♪ネギ味噌チキン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

もろみのチカラで驚くほど柔らかく、ご飯にもおつまみにもなる簡単レシピ。
下味をつけて冷凍しておけばとっても便利！
このレシピの生い立ち
もろみのチカラを使うといつものネギ塩チキンが驚くほど美味しく仕上がったのでレシピ化しました。

もろみのチカラで鶏肉の臭みもとれ、お肉が柔らかくまるでお店で食べるような上品な味に仕上がります。

もろみのチカラで驚くほど柔らかく、ご飯にもおつまみにもなる簡単レシピ。
下味をつけて冷凍しておけばとっても便利！
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もろみのチカラを使うといつものネギ塩チキンが驚くほど美味しく仕上がったのでレシピ化しました。

もろみのチカラで鶏肉の臭みもとれ、お肉が柔らかくまるでお店で食べるような上品な味に仕上がります。

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もろみで驚きの柔らかさ♪ネギ味噌チキン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

もろみのチカラで驚くほど柔らかく、ご飯にもおつまみにもなる簡単レシピ。
下味をつけて冷凍しておけばとっても便利！
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もろみのチカラを使うといつものネギ塩チキンが驚くほど美味しく仕上がったのでレシピ化しました。

もろみのチカラで鶏肉の臭みもとれ、お肉が柔らかくまるでお店で食べるような上品な味に仕上がります。

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もろみのチカラで鶏肉の臭みもとれ、お肉が柔らかくまるでお店で食べるような上品な味に仕上がります。

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚(300g)
  • A.下味革命　もろみのチカラ 大さじ1
  • A.醤油 小さじ1
  • A.味噌 大さじ1
  • A.砂糖 小さじ1
  • A.いりごま 大さじ1
  • ねぎ 5cm
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎ネギは刻んでおく。
    ◎Bの調味料を合わせる。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切ったらポリ袋にAの調味料と一緒いれる。
    (時間があれば30分以上ねかせる)

    • もろみで驚きの柔らかさ♪ネギ味噌チキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、弱火〜中火で加熱する。
    (焦げ付きやすいので、気をつけて様子を見る)

    • もろみで驚きの柔らかさ♪ネギ味噌チキン作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、Bの調味料を加えて軽く火を通し刻んだネギを加える。

    • もろみで驚きの柔らかさ♪ネギ味噌チキン作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付ける。

    • もろみで驚きの柔らかさ♪ネギ味噌チキン作り方5写真

コツ・ポイント

◎鶏むね肉でも同様に作れます。

◎冷凍する場合、作り方2の工程後に冷凍して下さい。
自然解凍または冷蔵庫で解凍してから加熱して下さい。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2023/05/30 04:16に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏もも肉 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21539941
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