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なんかジャンクでうまいやつ（蕎麦）
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なんかジャンクでうまいやつ（蕎麦）-レシピのメイン写真

なんかジャンクでうまいやつ（蕎麦）

クックFW8CKQ☆
クックFW8CKQ☆ @cook_40318108

見た目はすこぶる悪いが味はジャンクでうまい。腹持ちもいいゾ。低カロリーなはず。コンロ掃除しよ…..
このレシピの生い立ち
イワシ缶に豆板醤、ニンニクを入れてみると､なんかジャンクで美味かった。偶然の産物。

見た目はすこぶる悪いが味はジャンクでうまい。腹持ちもいいゾ。低カロリーなはず。コンロ掃除しよ…..
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イワシ缶に豆板醤、ニンニクを入れてみると､なんかジャンクで美味かった。偶然の産物。

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なんかジャンクでうまいやつ（蕎麦）

クックFW8CKQ☆
クックFW8CKQ☆ @cook_40318108

見た目はすこぶる悪いが味はジャンクでうまい。腹持ちもいいゾ。低カロリーなはず。コンロ掃除しよ…..
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イワシ缶に豆板醤、ニンニクを入れてみると､なんかジャンクで美味かった。偶然の産物。

見た目はすこぶる悪いが味はジャンクでうまい。腹持ちもいいゾ。低カロリーなはず。コンロ掃除しよ…..
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材料

  • 蕎麦 1束
  • イワシの缶詰 半分
  • 粉山椒 これでもか
  • ナンプラー 適量
  • 顆粒だし 入れすぎるな
  • 豆板醤 いっぱい
  • ニンニクチューブ その後の予定と相談して
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作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でるためお湯を沸かす

    • なんかジャンクでうまいやつ（蕎麦）作り方1写真
  2. 2

    器を用意する。イワシの缶詰（おそらく鯖缶でも可）を半分ほどよそい､ぐちゃぐちゃに混ぜる

    • なんかジャンクでうまいやつ（蕎麦）作り方2写真
  3. 3

    粉山椒をこれでもかと､ニョクナム、顆粒だしで味を整え、豆板醤、ニンニクはお好みで入れ､さらにグチャグチャに混ぜる

    • なんかジャンクでうまいやつ（蕎麦）作り方3写真
  4. 4

    冷水で締めた蕎麦を入れ完成。蕎麦を具に絡ませるようにして食べる。

    • なんかジャンクでうまいやつ（蕎麦）作り方4写真
  5. 5

    蕎麦湯を入れてシメてもよし

    • なんかジャンクでうまいやつ（蕎麦）作り方5写真

コツ・ポイント

ナンプラーは醤油やポン酢でも可。山椒なくていい。大事なのは豆板醤とニンニク。豆板醤多い方が美味しいと思う。

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クックFW8CKQ☆
クックFW8CKQ☆ @cook_40318108
2023/06/07 23:43に公開
ズボラ飯といいつつ手順多くないか？（以下略）
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このレシピのキーワード

そば 缶詰 いわし 山椒

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