じゃがいもの皮を剥いて1.5センチ角に切る。

①を浅めのマグカップに水少々と一緒に入れてふんわりとラップをかけ、600wで5分30秒加熱する。

②に塩、胡椒、練りにんにく、牛乳を加えてマッシャーでつぶしながら混ぜる。

③を平らにならして卵を割り入れ、トースターで6分加熱して完成。