コンロを使わないシンプルエッグスラット
料理1年生のたんた @cook_40281035
誰でもできるエッグスラットです。
朝食としてパンと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
エッグスラットに挑戦したいのですが湯煎が面倒くさいのでトースターで。
コンロを使わないシンプルエッグスラット
誰でもできるエッグスラットです。
朝食としてパンと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
エッグスラットに挑戦したいのですが湯煎が面倒くさいのでトースターで。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて1.5センチ角に切る。
- 2
①を浅めのマグカップに水少々と一緒に入れてふんわりとラップをかけ、600wで5分30秒加熱する。
- 3
②に塩、胡椒、練りにんにく、牛乳を加えてマッシャーでつぶしながら混ぜる。
- 4
③を平らにならして卵を割り入れ、トースターで6分加熱して完成。
コツ・ポイント
マッシャーで潰す代わりに裏越し器を使うと、より滑らかになります。
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