夏だ！！アジア風だ！！紫玉ねぎのマリネ
なみなみなみママ @cook_40073756
紫玉ねぎを健康のため生で食べるために作りました。
そのままでも、サラダ等に入れて食べても美味しいのでお試しください♪
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎを買いすぎてしまったので消費目的と健康のために作りました！
夏だ！！アジア風だ！！紫玉ねぎのマリネ
紫玉ねぎを健康のため生で食べるために作りました。
そのままでも、サラダ等に入れて食べても美味しいのでお試しください♪
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎを買いすぎてしまったので消費目的と健康のために作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
紫玉ねぎを繊維に逆らってうすくスライスする。
- 2
タッパー等の保存容器や保存袋に切った玉ねぎと調味料を入れてよく混ぜて冷蔵庫へ2時間以上置いてから再度かき混ぜる。
- 3
トータル5時間ほどすると玉ねぎから水分が出てきて味が馴染みます。1-2日経ったら食べ頃です。
-
- 4
アレンジレシピ: レシピID：21532628 で切り干し大根とパクチーのサラダがあります。良かったら作ってみてください！
コツ・ポイント
冷蔵庫を開けて気付いたときにかき混ぜると美味しくなります。
辛味が苦手な人は、水に晒したり、さっと湯通しするといいですよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21540347
