レモンケーキ(レモンクリーム)
yum1ko♪ @cook_40301023
レモンクリームパイにしても食パンに塗っても美味しいクリームです
このレシピの生い立ち
蜂蜜レモンは、飲み物でなくても爽やかなケーキになりそうな予感
レモンケーキ(レモンクリーム)
レモンクリームパイにしても食パンに塗っても美味しいクリームです
このレシピの生い立ち
蜂蜜レモンは、飲み物でなくても爽やかなケーキになりそうな予感
アプリでひらく作り方
- 1
蜂蜜とバターを撹拌し卵を加撹拌。レモン果汁(レモン半分)薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる(レーズンを入れる)
-
- 2
アーモンドプードルを加えたら、型に生地をいれて、平にして予熱した１８０度オーブン２５分くらい焼く。
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- 3
ボールに砂糖と薄力粉を泡立て器で混ぜる(レモンクリーム作り)
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- 4
卵とレモン汁(大さじ7)を加える。
鍋にこの液をザルでこしながら
入れ、中火でかき混ぜながら煮る(レモンの皮を加えても) -
- 5
ふつふつ煮てクリーム状になったら
バターを入れ溶かす。
鍋底を氷で冷やすと尚良い -
- 6
ケーキの上にレモンクリームを乗せる
-
- 7
レモンを輪切りにして飾る
-
コツ・ポイント
レモンクリームは、レモンの皮をみじん切りにして入れても、、、
つくれぽ
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