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みりん粕の浅漬け-レシピのメイン写真

みりん粕の浅漬け

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

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材料

  • みりん粕 36g
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • きゅうり 1本
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスする。
    塩をまぶして5分放置する。
    水分を取り除く。

  2. 2

    袋に、みりん粕、醤油、みりんを入れてしっかりと混ぜる。

    • みりん粕の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    1のきゅうりを2の袋に入れて揉む。
    冷蔵庫で3時間寝かす。

    • みりん粕の浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

野菜に塩をまぶす。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2021/08/20 22:43に公開
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浅漬け キュウリ

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