〈タルト台〉
クリーム状にしたバターグラニュー糖をすり混ぜる

1に卵黄を2回に分けて入れてしっかり混ぜる

2にアーモンドプードルを入れてさらに混ぜる

3に薄力粉をふるいいれて、ひとまとまりにする

バターを塗って薄力粉をふるったタルト型に生地を敷く

180度のオーブンで20分焼く

〈生チョコ〉
ガーナミルクチョコを生クリームに小さく割り入れて、600Wのレンジで1分あたためる

しっかり混ぜる

8を冷ましておいたタルト台に流し込む。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める

お好みでクリームやフルーツでトッピングする