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磯香和え (透析食)
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磯香和え (透析食)-レシピのメイン写真

磯香和え (透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:29kcal
蛋白質:20g
カリウム:121mg
リン:35mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
のりを使ったいつもとちょっと違う和え物はいかがですか?!

栄養量
エネルギー:29kcal
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カリウム:121mg
リン:35mg
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磯香和え (透析食)

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材料

一人分
  • 小松菜 15g
  • もやし 35g
  • カリウム 121mg
  • リン 35mg
  • 食塩相当量 0.4g
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作り方

  1. 1

    小松菜は食べよい長さに切り、ゆでこぼして水にさらす。

  2. 2

    もやしはゆでこぼして水にさらす。

  3. 3

    油揚げをフライパンで素焼きにして薄く焦げ目をつけ、食べよい大きさに切る。

  4. 4

    小松菜・もやし・油揚げをしょうゆで和える。

  5. 5

    4にのりを加えてさらに和える。

コツ・ポイント

小松菜はカリウムが多い食材です。
食べ過ぎないようにしましょう。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2021/05/12 03:49に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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もやし 小松菜

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