覚書シェパードパイ
冷蔵庫の余った食材を消費するために作ったシェパードパイです
このレシピの生い立ち
食材消費のため
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食材消費のため
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食材消費のため
ジャガイモを切って水にさらしたあと柔らかくなるまで茹でる
茹で終えたらマッシュする。◯の調味料で味付け
みじん切りにした玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒める
玉ねぎが少し茶色くなったら合い挽き肉を炒める
肉が炒まってきたら□の調味料を入れて炒める
ひき肉を耐熱皿に敷いて、チーズをまんべんなくかける。その上にマッシュポテトをのせて、最後にチーズをふりかける
250度で予熱したオーブンで15分で完成
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