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アーモンドミルク使用HB早焼きパン
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アーモンドミルク使用HB早焼きパン-レシピのメイン写真

アーモンドミルク使用HB早焼きパン

caille
caille @cook_40018409

アーモンドミルク・オリーブオイル・卵使用の早焼きバージョン覚え書き。パナソニックSD-BMS102・MT3共にOK。
このレシピの生い立ち
乳製品が苦手であまり買わないので、いつもは豆乳か水で焼いています。アーモンドミルクではどうかなと思って焼いてみました。

アーモンドミルク・オリーブオイル・卵使用の早焼きバージョン覚え書き。パナソニックSD-BMS102・MT3共にOK。
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アーモンドミルク・オリーブオイル・卵使用の早焼きバージョン覚え書き。パナソニックSD-BMS102・MT3共にOK。
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乳製品が苦手であまり買わないので、いつもは豆乳か水で焼いています。アーモンドミルクではどうかなと思って焼いてみました。

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材料

一斤(パナソニックHB使用)
  • ★中力粉 280g
  • ★砂糖 15g
  • ★塩 4g
  • ★オリーブオイル 20g 
  • ★アーモンドミルク(無加糖)と卵(合わせて) 200mL
  • ドライイースト 付属小さじ1.5
  • くるみ・ゴマなど 適宜
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作り方

  1. 1

    ★を秤量してパン焼きケースに投入。
    (ケースごと秤に載せて順次足すと簡単)

  2. 2

    ケースをHBにセットして、ドライイーストとあれば具を所定の場所入れる。(ゴマは手動投入が吉)

  3. 3

    早焼き(焼き色は標準でOK。レーズン有り無しは必要に応じて)でスタート。

  4. 4

    焼きあがったらケースから出してケーキクーラーの上で冷ます。

  5. 5

    仕上がり:キメとしっとり感は牛乳やバター使用にはかないませんが、ほんのりナッツの香りがしてなかなかよいと思います。

    • アーモンドミルク使用HB早焼きパン作り方5写真

コツ・ポイント

特になし

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caille
caille @cook_40018409
2021/01/30 17:23に公開

このレシピのキーワード

パン くるみ 牛乳 卵 中力粉 アーモンド ゴマ

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