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超簡単　甘辛　豚バラ大根
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超簡単　甘辛　豚バラ大根-レシピのメイン写真

超簡単　甘辛　豚バラ大根

★ｺｯﾍﾟﾘｱ★
★ｺｯﾍﾟﾘｱ★ @cook_40128339

ご飯にかけても、おつまみにも、時短なのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
お肉のパックが大きいのしか売ってなく、時短で2品作りたくて！
冷蔵庫に大根が微妙に残っていました。笑

ご飯にかけても、おつまみにも、時短なのでおすすめです。
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超簡単　甘辛　豚バラ大根

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ご飯にかけても、おつまみにも、時短なのでおすすめです。
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お肉のパックが大きいのしか売ってなく、時短で2品作りたくて！
冷蔵庫に大根が微妙に残っていました。笑

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冷蔵庫に大根が微妙に残っていました。笑

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 150〜200g
  2. 大根 1/3〜1/4本
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 水 150cc
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作り方

  1. 1

    豚バラをざっくりと、好みの大きさに切る。
    ※写真は小さめに切っています。
    大根は、薄切りにしてから、4等分にします。

    • 超簡単　甘辛　豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、中火で豚バラを炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、大根と調味料を入れて、強火で五分煮込む。

  4. 4

    更に、水を入れて中火で10分煮込み、強火で5分で完成です。

コツ・ポイント

大根を薄切りする事で、時短になります。
豚バラをバラバラにしながら炒めるのが、ポイントです。
水を後で入れる事で、具材に味をしみこませます。
煮込む時は、時々、混ぜて下さい。

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★ｺｯﾍﾟﾘｱ★
★ｺｯﾍﾟﾘｱ★ @cook_40128339
2021/01/30 09:03に公開
秋田県から新潟県に引っ越しました。…が、私の麺つゆ記載は、ほぼ東北醤油の「味どうらく」です。時々、トップバリューの麺つゆですが…トップバリュー商品がお気に入りです♪
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