超簡単 甘辛 豚バラ大根
★ｺｯﾍﾟﾘｱ★ @cook_40128339
ご飯にかけても、おつまみにも、時短なのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
お肉のパックが大きいのしか売ってなく、時短で2品作りたくて！
冷蔵庫に大根が微妙に残っていました。笑
超簡単 甘辛 豚バラ大根
ご飯にかけても、おつまみにも、時短なのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
お肉のパックが大きいのしか売ってなく、時短で2品作りたくて！
冷蔵庫に大根が微妙に残っていました。笑
作り方
- 1
豚バラをざっくりと、好みの大きさに切る。
※写真は小さめに切っています。
大根は、薄切りにしてから、4等分にします。 -
- 2
熱したフライパンにゴマ油を入れ、中火で豚バラを炒める。
- 3
肉に火が通ったら、大根と調味料を入れて、強火で五分煮込む。
- 4
更に、水を入れて中火で10分煮込み、強火で5分で完成です。
コツ・ポイント
大根を薄切りする事で、時短になります。
豚バラをバラバラにしながら炒めるのが、ポイントです。
水を後で入れる事で、具材に味をしみこませます。
煮込む時は、時々、混ぜて下さい。
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