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簡単!万能なりんごのコンフィチュール
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簡単!万能なりんごのコンフィチュール-レシピのメイン写真

簡単!万能なりんごのコンフィチュール

★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking

スイーツやアイスのトッピングに最適なパーツです!角切りなので、コロコロしていて形も可愛い(^^)簡単なので作ってみては?

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スイーツのトッピングに作りました

スイーツやアイスのトッピングに最適なパーツです!角切りなので、コロコロしていて形も可愛い(^^)簡単なので作ってみては?

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スイーツのトッピングに作りました

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材料

3人分
  • リンゴ 1/2個
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    リンゴを7ミリの角切りにします

    • 簡単!万能なりんごのコンフィチュール作り方1写真
  2. 2

    鍋にリンゴと砂糖、レモン汁を入れてなじませます
    (10分程)

    • 簡単!万能なりんごのコンフィチュール作り方2写真
  3. 3

    水を加えて沸騰させて灰汁を取ります

    • 簡単!万能なりんごのコンフィチュール作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなるまで弱火で加熱します

    • 簡単!万能なりんごのコンフィチュール作り方4写真
  5. 5

    こんな感じになれば完成です!

    • 簡単!万能なりんごのコンフィチュール作り方5写真
  6. 6

    トッピングの例です

    ホワイトムース【レシピID : 21549924】

    • 簡単!万能なりんごのコンフィチュール作り方6写真

コツ・ポイント

糖分が多いのですぐに焦げます。ほぼ弱火で完結するので、沸騰させた後は火加減に注意しましょう。
お好みでシナモンを入れても美味しいです!

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★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking
2021/01/27 09:42に公開
【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように!
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りんご

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