簡単おうちスイーツ!ホワイトムース

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★ガンガン★ @gngn_cooking

バレンタインやホワイトデーの季節に、おうちで作って楽しめる簡単スイーツです!
混ぜて固めるだけなのでやってみてください!

このレシピの生い立ち
バレンタインやホワイトデーむけにおうちスイーツを考えました

簡単おうちスイーツ!ホワイトムース

バレンタインやホワイトデーの季節に、おうちで作って楽しめる簡単スイーツです!
混ぜて固めるだけなのでやってみてください!

このレシピの生い立ち
バレンタインやホワイトデーむけにおうちスイーツを考えました

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材料

2人分
  1. 粉ゼラチン 小さじ2
  2. お湯 40ml
  3. 生クリーム 40g
  4. ヨーグルト 80g
  5. サワークリーム 40g
  6. 砂糖 小さじ4
  7. りんごのコンフィチュール【レシピID:21546176 適量
  8. ミント 1つ

作り方

  1. 1

    生クリームを七分立てにします

  2. 2

    粉ゼラチンを使う直前に熱湯で溶かしておきます

  3. 3

    ヨーグルトとサワークリーム、砂糖を合わせて混ぜ合わせます

  4. 4

    ゼラチン液を加えてよく混ぜます
    最初の生クリームを2回にわけて、空気を入れないように切り混ぜます
    冷蔵庫で冷やします

  5. 5

    固まった状態です

  6. 6

    皿に盛り付けてお好みのトッピングで食べましょう

コツ・ポイント

特に難しい点はありませんが、ハンドミキサーがないと少し手間がかかります。
安価なものなので、この機会に買ってみてはどうですか?
お菓子作りの幅がグッと広まりますよ!

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【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように!instagram.com/gngn_cooking
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