お刺身が韓国の味へ

미짱짱
미짱짱 @cook_40420837

詳しい作り方はこちら
https://youtu.be/stfUCBxKHyQ

このレシピの生い立ち

夏には熱いものを、冬には冷たいものを、、、。韓国の夏といえば!!と言うものを作ってみました。

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夏には熱いものを、冬には冷たいものを、、、。韓国の夏といえば!!と言うものを作ってみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. りんご 1/2個
  4. 刺身 お好きな量
  5. レタス 3枚
  6. 炭酸飲料
  7. タレ
  8. 砂糖 大さじ3
  9. 大さじ10
  10. ニンニク 大さじ2
  11. コチュジャン 大さじ6
  12. 唐辛子粉 大さじ6

作り方

  1. 1

    きゅうり、玉ねぎ、りんご、刺身を細切りにしていきます。

  2. 2

    タレを作ります

  3. 3

    氷を入れ(入れなくても大丈夫です)
    レタスを真ん中を開けるように盛り付けます。

  4. 4

    きゅうり、玉ねぎ、りんごを盛り付け、真ん中にタレを入れます

  5. 5

    上に刺身を乗せて、炭酸飲料を半分くらいまで注ぎます。

  6. 6

    混ぜて完成です。

コツ・ポイント

辛ラーメンほどの辛さにしてるので、辛いのが苦手な方はコチュジャン、唐辛子粉の量を減らしてください。

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