野菜ブロスで 茹でじゃがいも
lunadrop @lunadrop
シンプルな茹で料理。野菜ブロスでうまみ、味の深みが増します。ハーブやスパイスを利かせて。
このレシピの生い立ち
皮のまま茹でると、おいしい。ローズマリーがいい仕事をしてくれます＾＾
野菜ブロスで 茹でじゃがいも
シンプルな茹で料理。野菜ブロスでうまみ、味の深みが増します。ハーブやスパイスを利かせて。
このレシピの生い立ち
皮のまま茹でると、おいしい。ローズマリーがいい仕事をしてくれます＾＾
作り方
- 1
材料をすべて鍋に入れ、煮たつまで強火。煮立ったら中火で、串がスーッと通れば出来上がりです。熱いうちに皮を取る。
-
- 2
温め直すとマッシュしやすいです。
シーズニングやソースでアレンジ無限です。翌朝、バターと生クリームのマッシュです。 -
- 3
お弁当に。
マッシュを丸めて
牛肉のしぐれ煮を
のせました。
人参ラぺで巻いたおかず。 -
- 4
夫の昼のプレートに。
左下、マッシュ後、牛肉のしぐれ煮と丸めました。 -
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