簡単！ミキサ一！本格濃厚チョコのテリーヌ
よっち @cooking_yocchi
ミキサーで全てを撹拌して焼くだけ！
豆腐使用ですが全く豆腐感がなく本格的な味わいです。
バレンタインにオススメです！
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったスイーツを作りたかった。
簡単！ミキサ一！本格濃厚チョコのテリーヌ
ミキサーで全てを撹拌して焼くだけ！
豆腐使用ですが全く豆腐感がなく本格的な味わいです。
バレンタインにオススメです！
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったスイーツを作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン170度予熱
パウンドケーキ型にクッキングシートをを敷いておく
- 2
絹ごし豆腐をキッチンペーパー2枚に包み
レンジで500w2分レンジで加熱する。
ペーパーを取る。 -
- 3
板チョコを刻む。
生クリームを耐熱皿に入れ沸騰しないように(ブクブクしないように)温める。
刻んだチョコを入れて溶かす -
- 4
全ての材料をミキサーに入れて撹拌する
-
- 5
型に入れて湯を張り
170度30分加熱完成です！！
-
- 6
出来立てはふにゃふにゃなので
触れるくらいになってから型とペーパーを外します - 7
熱々のとろ〜んを食べてもよし！
ラップに包みビニール袋入れて密閉し
一晩寝かしてしっとりを食べてもよし！ - 8
写真のは一晩冷やしたもの。
無糖ココアパウダー(分量外)をかけてお化粧しました -
- 9
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-
コツ・ポイント
焼けたら竹串を、さして確認する必要はありません
木綿はダメです
つくれぽ
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