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もやし肉団子の甘酢あん
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もやし肉団子の甘酢あん-レシピのメイン写真

もやし肉団子の甘酢あん

みんみんみんみんぜみ
みんみんみんみんぜみ @cook_40330272

酢がキツくないように工夫しました
このレシピの生い立ち
レシピを見て美味しかったので。

酢がキツくないように工夫しました
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もやし肉団子の甘酢あん

みんみんみんみんぜみ
みんみんみんみんぜみ @cook_40330272

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材料

  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 200g
  • 溶き卵 1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒酢あん
  • 砂糖 大さじ3
  • 黒酢、醤油 大さじ2
  • 水 大さじ5
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやし以外の肉団子材料を混ぜて粘り気が出たらもやしを入れて折るように混ぜる

  2. 2

    フライパンで揚げ焼き6分程度

  3. 3

    黒酢あんの材料を入れて煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

  4. 4

    かけて完成

コツ・ポイント

特になし

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みんみんみんみんぜみ
みんみんみんみんぜみ @cook_40330272
2021/01/25 11:25に公開

このレシピのキーワード

肉団子 もやし 片栗粉 豚ひき肉 酒

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