赤ピンクで綺麗なので、ちょっともう一品というときに彩りに良いです。
このレシピの生い立ち
美味しい赤かぶがあったら、色々入れず、これだけで充分！
とか言いつつ、オリーブオイルを少したらして、胡椒を少し振ってもまた美味しいです。