お酒のあて、パスタを入れて作っても美味しいです。このレシピの生い立ち牡蠣のアヒージョに大好きな菜の花を入れてみたら美味しかった^o^
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で熱する。
ふつふつ言ってきたら牡蠣を入れてしっかり火をいれる！
牡蠣に火がしっかり通ったら菜の花を入れ軽く炒まったら塩、胡椒(無くてもいい)して炒める。
菜の花にも火が通ったら醤油を入れ直ぐに火を止めて予熱で炒める出来上がり！
牡蠣はしっかり火を通して下さい！
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