ビーガン♪大豆ミートでチーズタッカルビ風
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
ヴィーガン＆アレルギー対応【卵×小麦×乳×大豆〇】大豆ミートと豆乳シュレッドでチーズタッカルビ風です
このレシピの生い立ち
大豆ミートをいただいたので、作ってみました。ちょうど豆乳シュレッドをお試ししたくて買ってみたので組わせてビーガンレシピになりました。
ビーガン♪大豆ミートでチーズタッカルビ風
ヴィーガン＆アレルギー対応【卵×小麦×乳×大豆〇】大豆ミートと豆乳シュレッドでチーズタッカルビ風です
このレシピの生い立ち
大豆ミートをいただいたので、作ってみました。ちょうど豆乳シュレッドをお試ししたくて買ってみたので組わせてビーガンレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
こちらの商品、NEXTミーツカルビ
（80ｇ）の半量を使用、マルサン豆乳シュレッドを使用。 -
- 2
ボウルに○のたれをあわせておく。
- 3
玉ねぎを薄切りにする。大豆ミート、玉ねぎとともに○につけておく。
- 4
じゃがいも、人参は皮をむき、細切りか短冊切りにする。
- 5
キャベツは乱切りにする。
- 6
スキレットにごま油を回しいれて、火にかけ、大豆ミートと玉ねぎをたれごと入れる。
- 7
じゃがいもと人参、キャベツを加えてかき混ぜてからホイルなどでふたをして蒸し焼きにする。
- 8
全体に火が通ったら、豆乳シュレッドをのせる。
- 9
再度ふたをし、豆乳シュレッドほどよくとけたら火を止め、糸唐辛子を添える。
コツ・ポイント
お使いの大豆ミートによっては下味がついているものついてないものがあると思いますので、味を調整してみてください。
つくれぽ
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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