鮭クリームパスタ ~牛乳~

めしぃ
めしぃ @cook_40353883

生クリーム使ってないので安くてヘルシーです。
安くておいしいパスタです

このレシピの生い立ち
オサレなパスタ食べたくて作りました

鮭クリームパスタ ~牛乳~

生クリーム使ってないので安くてヘルシーです。
安くておいしいパスタです

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材料

2人分
  1. オリーブオイル ちょっと
  2. 2切れ
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ほうれん草(冷凍でも) 2束
  5. パスタ 200g
  6. ちょっと
  7. こしょう ちょっと
  8. コンソメ ちょっと
  9. 牛乳 200cc
  10. 薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて5cm幅に切る
    レシピID:21545812

  2. 2

    オリーブオイルをひいて鮭の切り身を焼いて別の皿に取り、骨は取り除く

  3. 3

    1のフライパン(油が残ってるはず)でみじん切りしたたまねぎを炒める

  4. 4

    火を止めて、塩、こしょう、薄力粉を入れて混ぜる

  5. 5

    牛乳、バター、コンソメを入れて混ぜながら加熱する(牛乳は少しずつ入れて量は増減してください)

  6. 6

    茹でたパスタ、鮭を入れて和える

  7. 7

    なんか足りないなと思ったら塩入れてください

コツ・ポイント

焼いた鮭をそのままにしておくと、鮭が崩れちゃうので別の皿に移すのは忘れないでください。冷凍ほうれん草使うの楽なのでオススメです

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めしぃ
めしぃ @cook_40353883
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管理栄養士1年目です!甘めが好きなので全部甘めの味付けです。
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