ガチでほうれん草チーズの卵焼き
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook
お弁当にも最適。醤油を使わず塩昆布で塩気を、ガチソースでインパクトを！
このレシピの生い立ち
嫁のほうれん草卵にガチソースを使って！！とお願いし実現。
ガチでほうれん草チーズの卵焼き
お弁当にも最適。醤油を使わず塩昆布で塩気を、ガチソースでインパクトを！
このレシピの生い立ち
嫁のほうれん草卵にガチソースを使って！！とお願いし実現。
作り方
- 1
卵を溶いてガチソースも一緒に混ぜておきます。
-
- 2
ほうれん草をさっと湯通しし水につけて冷まして水気を絞ります。そこへ塩昆布と鰹節を和えます。
-
- 3
角フライパンに油をひき卵を流し入れ両面焼きます。
-
- 4
ラップを引き卵を置き熱いうちにチーズを敷きます。ラップごとクルっと巻きます。
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- 5
この状態で冷めるまで放置！
-
- 6
チーズが溶けて繋いでくれていればラップをとり包丁でお好みの太さに切って盛り付け完成です！
- 7
Gachi 販売サイト
https://gachidip.official.ec/
コツ・ポイント
醤油を使わず塩昆布でアクセントを。汁気が出ないのでお弁当にも最適！！ 端っこは綺麗にはならないので朝ごはんやキッチンつまみ食い対象です。（笑）
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