フライパンにオリーブオイルをひいて、野菜を炒めます。
炒められたら集めて隅に寄せて、卵を落として炒めます。

野菜と卵が馴染んだら、ここでウェイパー、塩胡椒、ガーリックパウダーを入れます。

古米を入れて、しっかり炒めたら完成です。