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[フライパンで20分！]柔らかスペアリブ
taibonbon @cook_40389971
煮込み時間が少なくても、美味しく、柔らかくなる絶品スペアリブです！
タレは煮詰めることで、味に深みが出ます！
このレシピの生い立ち
スーパーでスペアリブを見つけて作りました。
[フライパンで20分！]柔らかスペアリブ
![くまえる's cooksnap of when they made [フライパンで20分！]柔らかスペアリブ.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/28673807/28x28cq80/photo.jpg)
煮込み時間が少なくても、美味しく、柔らかくなる絶品スペアリブです！
タレは煮詰めることで、味に深みが出ます！
このレシピの生い立ち
スーパーでスペアリブを見つけて作りました。
作り方
- 1
スペアリブの筋に包丁で切れ込みを入れます
- 2
両面を焼き目がつくまで焼きます
- 3
炭酸水、ニンニク、生姜、醤油、みりん、酒、蜂蜜を入れます
- 4
煮詰まってタレが無くなったら完成です
コツ・ポイント
炭酸水で煮込むことでお肉が柔らかくなります。
タレが無くなるくらい煮詰めると味にふかみがでます。
![くまえる's cooksnap of when they made [フライパンで20分！]柔らかスペアリブ.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/28673807/120x120cq80/photo.jpg)
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