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☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆
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☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆-レシピのメイン写真

☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆

みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama

キャベツと塩昆布、ウインナー、しめじの簡単和風パスタ☆★それぞれの食材からの旨味が感じられるパスタです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材でランチに作りました。

キャベツと塩昆布、ウインナー、しめじの簡単和風パスタ☆★それぞれの食材からの旨味が感じられるパスタです♡
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☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆

みさこママ
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材料

3人分
  • パスタ 3束(300g)
  • キャベツ 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • ニンニク 1片
  • バター 10g
  • ☆塩昆布 大さじ2
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニク、ウインナーは、薄切りに、キャベツは、一口大に、しめじは、根元を切り落としばらす。

    • ☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを加え加熱し香りがでたらウインナー、しめじを焼き付けるように焼いていく。

    • ☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、キャベツを加え、しんなりするまで炒めたら☆を加え煮立たせる。

    • ☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でる。

    • ☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆作り方4写真
  5. 5

    湯切りしたパスタを加え混ぜたら塩胡椒を少々加える。

    • ☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆作り方5写真
  6. 6

    お皿にもりつけ白ごまを加えたら完成!

    • ☆キャベツ塩昆布ウインナーの和風パスタ☆作り方6写真

コツ・ポイント

しめじ、ウインナーは、混ぜすぎず、焼き付けるようにして加熱することで香ばしさが加わります。

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みさこママ
みさこママ @cooking_misakomama
2021/01/27 08:13に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 簡単褒められ時短レシピInstagram @cooking.misakomama
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ キャベツ 塩こんぶ にんにく バター 酒 玉ねぎ

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