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茄子のうまとろ焼き *揚げずにトロトロ*
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茄子のうまとろ焼き *揚げずにトロトロ*-レシピのメイン写真

茄子のうまとろ焼き *揚げずにトロトロ*

y_0lly
y_0lly @09ll26l5

揚げないのにトロットロ!無限に食べられます♡
何をつけても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母が茄子大好きなのでトロトロになる方法で焼いてみました。

揚げないのにトロットロ!無限に食べられます♡
何をつけても美味しいですよ♪
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母が茄子大好きなのでトロトロになる方法で焼いてみました。

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茄子のうまとろ焼き *揚げずにトロトロ*

y_0lly
y_0lly @09ll26l5

揚げないのにトロットロ!無限に食べられます♡
何をつけても美味しいですよ♪
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母が茄子大好きなのでトロトロになる方法で焼いてみました。

揚げないのにトロットロ!無限に食べられます♡
何をつけても美味しいですよ♪
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母が茄子大好きなのでトロトロになる方法で焼いてみました。

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材料

1〜2人分
  • 茄子 1本
  • 油A 大1
  • 油B 大1〜2
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作り方

  1. 1

    茄子は5㎜幅の斜め薄切りにする。

    • 茄子のうまとろ焼き *揚げずにトロトロ*作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油Aをしき、切った茄子を並べて火をつける。

    • 茄子のうまとろ焼き *揚げずにトロトロ*作り方2写真
  3. 3

    上から油Bを回しかけ、焼き色がつくまで中火で焼く。

    • 茄子のうまとろ焼き *揚げずにトロトロ*作り方3写真
  4. 4

    お好みで塩胡椒や醤油、ポン酢などをかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

茄子は薄すぎず、厚すぎず、5mmくらいの幅に切って下さい。
油を上から回しかけて焼くことで、揚げずにトロトロになります。
今回は網目のフライパンですが、普通のフライパンでOKです。

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y_0lly
y_0lly @09ll26l5
2021/01/29 11:26に公開
(20) kanagawa
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