キャベツは半切り
手羽も入れておかずスープにします。

トマトのへたはくりぬく
トマトの頭に十字に浅く包丁を入れる。
エリンギは縦に切る

材料をナベに入れ
水500c
コンソ2個
塩小さじ1
パセリ少々
黒コショウ少々
フタをして中火にかける。

沸騰したら
トマトの皮を箸で取りのぞいて
やや弱火で10〜15分煮る。
正油小さじ1入れ味を整えて
はい、出来ました。