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チーズキャベ半熟卵イングリッシュマフィン
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チーズキャベ半熟卵イングリッシュマフィン-レシピのメイン写真

チーズキャベ半熟卵イングリッシュマフィン

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

チーズと半熟卵はなんて美味しそうに見えるのでしょう。食物繊維たっぷりのキャベツ入りだから栄養満点です。
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンが安かったので作りました

チーズと半熟卵はなんて美味しそうに見えるのでしょう。食物繊維たっぷりのキャベツ入りだから栄養満点です。
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イングリッシュマフィンが安かったので作りました

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チーズキャベ半熟卵イングリッシュマフィン

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

チーズと半熟卵はなんて美味しそうに見えるのでしょう。食物繊維たっぷりのキャベツ入りだから栄養満点です。
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イングリッシュマフィンが安かったので作りました

チーズと半熟卵はなんて美味しそうに見えるのでしょう。食物繊維たっぷりのキャベツ入りだから栄養満点です。
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材料

2人分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • 卵 1個
  • キャベツ 2分の1枚
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ5分の1
  • トマトケチャップ 小さじ2分の1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンはくっついているので半分に切る。片方にスライスチーズをのせて1000Wのトースターに入れて3分焼く

  2. 2

    キャベツは千切りにし、★と混ぜ合わせる。

    • チーズキャベ半熟卵イングリッシュマフィン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに水大さじ2と卵を割り入れて、黄身だけ半熟になるまで焼く。

    • チーズキャベ半熟卵イングリッシュマフィン作り方3写真
  4. 4

    ①のイングリッシュマフィンのチーズがのってる方に、②のキャベツをのせて、③の半熟卵をのせる。

    • チーズキャベ半熟卵イングリッシュマフィン作り方4写真
  5. 5

    ケチャップをかけて、お好みでパセリをのせる。

    もう1枚のイングリッシュマフィンを上にのせる。

コツ・ポイント

半熟卵が苦手な方は焼き加減を調節してください

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2021/01/30 17:07に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

イングリッシュマフィン キャベツ 卵 ケチャップ スライスチーズ

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