ガリバタ鮭といくらの親子丼

Name: ガリバタ鮭といくらの親子丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 骨なし秋さけ（冷凍） 1切; キャベツ 25ｇ; パプリカ(黄) 20ｇ; 水菜 30ｇ; サラダ油(炒め用) 適量; にんにくチューブ 1.5ｃｍ; バター 20ｇ; 醤油 大さじ1.5; 温かいご飯 200ｇ; いくら 17ｇ; かいわれ大根 適量

尾家産業 @cook_40297087

ガーリックバターで炒めた野菜とさけが食欲をそそります。いくらをトッピングすることで、贅沢な一品に！鮭といくらで親子丼！
このレシピの生い立ち
にんにくが効いた、男性にも嬉しいガッツリ丼を考えました。いくらをのせて少し贅沢な丼メニューに！

ガリバタ鮭といくらの親子丼

尾家産業 @cook_40297087

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材料

1人分

骨なし秋さけ（冷凍） 1切
キャベツ 25ｇ
パプリカ(黄) 20ｇ
水菜 30ｇ
サラダ油(炒め用) 適量
にんにくチューブ 1.5ｃｍ
バター 20ｇ
醤油大さじ1.5
温かいご飯 200ｇ
いくら 17ｇ
かいわれ大根適量

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作り方

1
さけを包丁で切れる程度に解凍し、食べやすい大きさに切る。
2

キャベツはひと口大、パプリカは幅5mm程度の千切り、水菜は5ｃｍに切る。
3

熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を炒める。
4

一旦火を止め、にんにくチューブ、バター、醤油を加える。
5

余熱でバターが溶けたら再び火をつけ、炒める。
6

丼にご飯を盛り、5をのせ、いくら、かいわれ大根をトッピングする。

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つくれぽ

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尾家産業 @cook_40297087

2021/01/29 05:20に公開

尾家産業は、外食産業向け、中食事業向け、給食事業向けのほか、ヘルスケア事業向けに至るまで、幅広い範囲で、あらゆる｢食｣の市場に食材の供給をはじめ、物流やシステム支援を行なっている総合食品商社です。当社管理栄養士が考案したレシピを掲載！通販サイトにて、レシピに使用している当社オリジナル商品の販売を行っております。https://www.rakuten.co.jp/sanpuraza/

このレシピのキーワード

親子丼水菜かいわれキャベツパプリカさけいくらバターご飯

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