柚子風味スモークサーモン冷やし中華
MyojoUSA @MyojoUSA
ゆずダレは1袋使わず、大さじ1だけ使い、イタリアンドレッシングと混ぜ合わせて、美味しいアレンジドレッシングに変身！
このレシピの生い立ち
明星USAウェブサイトでは英語レシピも公開中
→https://www.myojousa.com/recipe/smoked-salmon-salad-with-yuzu/
柚子風味スモークサーモン冷やし中華
ゆずダレは1袋使わず、大さじ1だけ使い、イタリアンドレッシングと混ぜ合わせて、美味しいアレンジドレッシングに変身！
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アプリでひらく作り方
- 1
今回は「Myojo Hiyashi Chuka Yuzu」を使います。
-
- 2
上記の野菜をスライスしておく。
- 3
スモークサーモンは、トマトやアボカドと同じくらいのサイズに切りそろえる。
- 4
小さめのボウルに、付属のゆずだれ、水、イタリアンドレッシングそれぞれ大さじ１を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 5
袋裏面の説明通りに麺をゆで、ゆであがったら冷水にさらして冷たくする。
- 6
お皿に麺を盛り、シソを散らした上にサーモン、アボカド、トマト、チーズの順に並べて盛り付ける。
- 7
ケッパーとタマネギをトッピングし、中央にカイワレ大根を盛り付ける。
- 8
４で作ったソースを最後に回しかけてできあがり。
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