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韓国岩海苔の和え物 トルギムムチム
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韓国岩海苔の和え物 トルギムムチム-レシピのメイン写真

韓国岩海苔の和え物 トルギムムチム

kei & kou
kei & kou @cook_40023875

岩海苔ムチム、韓国食材屋さんで買うと高いですよね。岩海苔を取り寄せて、家で作ると、この量で五百円くらいです。
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを試して、私好みにアレンジしました。

岩海苔ムチム、韓国食材屋さんで買うと高いですよね。岩海苔を取り寄せて、家で作ると、この量で五百円くらいです。
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韓国岩海苔の和え物 トルギムムチム

kei & kou
kei & kou @cook_40023875

岩海苔ムチム、韓国食材屋さんで買うと高いですよね。岩海苔を取り寄せて、家で作ると、この量で五百円くらいです。
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いくつかのレシピを試して、私好みにアレンジしました。

岩海苔ムチム、韓国食材屋さんで買うと高いですよね。岩海苔を取り寄せて、家で作ると、この量で五百円くらいです。
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材料

  • 岩のり 30g
  • 醤油 大さじ1
  • 昆布醤油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ2
  • すりごま 炒りごま 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ガーリックパウダー 適宜
  • 粉唐辛子 中挽き唐辛子 少々
  • 酒大さじ1/2足すとしっとりめになります。
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にバラした岩海苔と調味料全てを入れる。

    • 韓国岩海苔の和え物 トルギムムチム作り方1写真
  2. 2

    しっとり馴染むまで揉む。

    • 韓国岩海苔の和え物 トルギムムチム作り方2写真
  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

材料全てを袋に入れて揉むだけ。

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kei & kou
kei & kou @cook_40023875
2021/01/27 10:58に公開
Cookpadの簡単美味しいお菓子レシピを参考にして10年ぶり位にお菓子作りにはまってます。
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このレシピのキーワード

あえもの 岩のり 酒 コンブ トウガラシ

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