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簡単♬プリプリ海老ナゲット★
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簡単♬プリプリ海老ナゲット★-レシピのメイン写真

簡単♬プリプリ海老ナゲット★

ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058

フワフワの生地の中からはプリプリの海老が出てくるとっても簡単な海老ナゲットのご紹介です♬

このレシピの生い立ち
海老バーガーが好きで再現してみました★
サンドウィッチにすると絶品です♬

フワフワの生地の中からはプリプリの海老が出てくるとっても簡単な海老ナゲットのご紹介です♬

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海老バーガーが好きで再現してみました★
サンドウィッチにすると絶品です♬

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ゆきズキッチン
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フワフワの生地の中からはプリプリの海老が出てくるとっても簡単な海老ナゲットのご紹介です♬

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海老バーガーが好きで再現してみました★
サンドウィッチにすると絶品です♬

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海老バーガーが好きで再現してみました★
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材料

3人分
  • 海老(むきエビでもOK) 300g
  • ■卵白 1個
  • ■酒 大さじ1
  • ■片栗粉 大さじ3
  • ■砂糖 小さじ1/3
  • ■塩コショウ 少々
  • ★卵黄 1個
  • ★片栗粉 大さじ3
  • ★小麦粉 大さじ1
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★サラダ油 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★揚げ油 フライパンに2㎝
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作り方

  1. 1

    海老と■の材料をフードプロセッサー又はミキサーに入れてよく攪拌する。

    • 簡単♬プリプリ海老ナゲット★作り方1写真
  2. 2

    画像のようになったらバットに出しておく。

    • 簡単♬プリプリ海老ナゲット★作り方2写真
  3. 3

    ボールに★の材料を入れてよく混ぜ合わせる。

    • 簡単♬プリプリ海老ナゲット★作り方3写真
  4. 4

    フライパンに2㎝の油を入れて180度で熱しておく。
    スプーンでタネを取って衣を絡めてそのまま油の中に
    入れる。

    • 簡単♬プリプリ海老ナゲット★作り方4写真
  5. 5

    小さくしても生地にベーキングパウダーが入っているので
    膨らみます★
    きつね色になるまで揚げる。

    • 簡単♬プリプリ海老ナゲット★作り方5写真
  6. 6

    揚がったらキッチンペーパーで油をきっておく。

    • 簡単♬プリプリ海老ナゲット★作り方6写真
  7. 7

    何も付けなくてもおいしいですが、お皿に盛り付けて出来上がり♡
    マヨネーズやケチャップをつけると絶品ですよ♬

    • 簡単♬プリプリ海老ナゲット★作り方7写真

コツ・ポイント

タネに生地を付ける時はどちらも柔らかいのでスプーンですくって付けてくださいね♬

ちゃんと付いてなくてもOKです★

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ゆきズキッチン
ゆきズキッチン @cook_40287058
2021/01/27 01:55に公開
はじめまして★9歳と4歳の娘と4人家族です★とにかく時短でおいしくできる物を日々作っています。おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載していこうと思っています。クックパッド以外に「Yuki's Kitchen(ユキズキッチン)」というブログでも料理レシピやお菓子レシピを公開しています。⇒https://yuki-kitchen.com/よかったら見てみてください♡
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このレシピのキーワード

ナゲット エビ 片栗粉 剥きエビ 牛乳 酒 卵白 小麦粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21549787
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