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簡単！白菜のナムル風（薄味）
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簡単！白菜のナムル風（薄味）-レシピのメイン写真

簡単！白菜のナムル風（薄味）

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

レンジですぐできる白菜のナムルです。つけあわせ向きの薄味です。
#白菜#ナムル
このレシピの生い立ち
白菜は生でもいただけるのですが、かさを減らすために少し加熱してみました。

レンジですぐできる白菜のナムルです。つけあわせ向きの薄味です。
#白菜#ナムル
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白菜は生でもいただけるのですが、かさを減らすために少し加熱してみました。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

レンジですぐできる白菜のナムルです。つけあわせ向きの薄味です。
#白菜#ナムル
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白菜は生でもいただけるのですが、かさを減らすために少し加熱してみました。

レンジですぐできる白菜のナムルです。つけあわせ向きの薄味です。
#白菜#ナムル
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材料

  • 白菜1/8個分 280gくらい
  • 塩 5g
  • 胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜の白いところは1cmくらい、葉の部分は2〜3cmくらいのザク切りにして、よく洗って水気を切っておく。

  2. 2

    耐熱ボウルに【1】の白菜、塩を加える。

    • 簡単！白菜のナムル風（薄味）作り方2写真
  3. 3

    胡麻油を加え、さっくり混ぜる。

    • 簡単！白菜のナムル風（薄味）作り方3写真
  4. 4

    ラップをして、レンジ600Wで2分加熱する。

    • 簡単！白菜のナムル風（薄味）作り方4写真
  5. 5

    できあがり。

    • 簡単！白菜のナムル風（薄味）作り方5写真

コツ・ポイント

・白菜の歯ごたえを残してます。しんなりさせたい場合は、加熱時間を増やしてください。
・白菜の味を楽しむため薄味にしてます。塩気が足りなければ塩で味を整えてください。
・お好みで白胡麻をふっても◎

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/01/31 09:51に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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ナムル 白菜

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