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白菜と豚バラの鍋
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白菜と豚バラの鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚バラの鍋

SallySweet
SallySweet @cook_40101390

市販の鍋つゆを使って、簡単に鍋を作ってしまいましょう!
このレシピの生い立ち
白菜が安いので・・・。普段は白菜が嫌いな子供たちも、豚バラといっしょなら、美味しく食べられました!

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SallySweet
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材料

  1. 豚バラ肉 300-400g
  2. 白菜 1/4カット
  3. マイタケ 1袋
  4. 長ネギ 1本
  5. 市販の鍋つゆ 1袋
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作り方

  1. 1

    白菜の葉の上に、豚バラ肉を広げます。

    • 白菜と豚バラの鍋作り方1写真
  2. 2

    白菜→豚バラ→白菜→豚バラ・・・というように、重ねていきます。

    • 白菜と豚バラの鍋作り方2写真
  3. 3

    一番上にコショウをふりかけて、4センチ幅くらいにカットします。ちょっと切りにくいけれど、がんばって!

    • 白菜と豚バラの鍋作り方3写真
  4. 4

    切った肉白菜を、立てて鍋肌から内に向かって並べていきます。中心には切った長ネギとマイタケ、お好みの具材を。

    • 白菜と豚バラの鍋作り方4写真
  5. 5

    フライパンを火にかけます。肉がじゅうじゅうしてきたら、市販の鍋つゆを投入!

    • 白菜と豚バラの鍋作り方5写真
  6. 6

    ちなみに、私はこちらを使用。美味しいです!

    • 白菜と豚バラの鍋作り方6写真
  7. 7

    沸騰したら、弱火にして15分くらい煮る。白菜の芯の部分が柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

鍋つゆを市販のものにすると簡単でいいですよね~。

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SallySweet
SallySweet @cook_40101390
2021/01/27 13:03に公開
食べるの大好きな30代の主婦・男の子2人(9&4歳)のママ、Sallyです。お菓子作りは好きだけど、お料理はちょっと苦手。なので、COOKPADで皆様からのアイディアをいただいて、日々の献立を決めたりしてます。「作レポ」でレシピを公開してくださっている方に感謝のメッセージを書きたいと思い、登録しました。本当に皆さん、素敵なレシピを公開してくれてありがとうです!
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