じゃがいもを皮付きのまま1.5cm幅ぐらいに切っておく。

玉ねぎ、ベーコンは１cm幅に切りウインナーは5mm幅で斜め切りにする。ニンニクもスライスしておく。

１のじゃがいもを耐熱容器に入れ電子レンジ６００wで８分加熱する。

フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを香りが出るまで炒める。玉ねぎ、を入れしんなりするまで炒める。

４にじゃがいもとベーコンとウインナーを入れさらに炒める。

全体に火が通ったら、火を止めて、はちみつ、マスタード、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。

全体が絡んだら器に盛りパセリを散らして出来上がりです。