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絶品☆カレーうどん☆
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絶品☆カレーうどん☆-レシピのメイン写真

絶品☆カレーうどん☆

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で美味しい☆寒い時にピッタリ☆カレーうどんです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

3人前
  • うどん 3玉
  • 鶏もも肉 260g
  • たまねぎ 1個
  • 細ネギ 2本
  • 野菜のブロード 600mL
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 原塩 小さじ1
  • ●クミン 小さじ2分の1
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●カレー粉 大さじ1
  • ▲白だし 50mL
  • ▲カレーフレーク 50g
  • ▲カレールー 1片
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜のブロードを作ります。

    • 絶品☆カレーうどん☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを敷き、鶏肉を並べ、塩をふり、中火で焦げ目が付くまで、焼きます。

    • 絶品☆カレーうどん☆作り方2写真
  3. 3

    鍋に●を入れ、炒めます。

    • 絶品☆カレーうどん☆作り方3写真
  4. 4

    3に適度な大きさに切ったたまねぎを中火で軽く炒めます。

    • 絶品☆カレーうどん☆作り方4写真
  5. 5

    4に▲、1、2を入れ、中火で10分煮込みます。

    • 絶品☆カレーうどん☆作り方5写真
  6. 6

    5にうどんを入れます。

    • 絶品☆カレーうどん☆作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付け、刻みネギ、粉チーズをかけて完成です☆

    • 絶品☆カレーうどん☆作り方7写真

コツ・ポイント

麺にカレールーが絡み付くように、スープを少なめにする事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/01/29 10:32に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

カレー うどん 鶏もも肉 カレー粉 クミン こねぎ 玉ねぎ

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