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☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆
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☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆-レシピのメイン写真

☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆

yuzuchii
yuzuchii @cook_40315739

次の日もふわふわです。
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豆乳好きな自分のために^ ^

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☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆

yuzuchii
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材料

  • 強力粉 300g
  • 無調整豆乳 200g
  • オリゴ糖(砂糖でも) 20g
  • 蜂蜜 10g
  • 塩 4g
  • バター 30g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベーカリーに入れ、1次発酵までおまかせ。

  2. 2

    3等分にし、軽く丸める。

    • ☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆作り方2写真
  3. 3

    濡れ布巾をかぶせて、ベンチタイム20分。

    • ☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆作り方3写真
  4. 4

    細長く伸ばし、クルクル丸める

    • ☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆作り方4写真
  5. 5

    ケースに入れて、40℃で60分2次発酵。

    • ☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆作り方5写真
  6. 6

    いい感じ♡

    • ☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆作り方6写真
  7. 7

    200℃に予熱後、20分焼いて完成です♪

    • ☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆作り方7写真
  8. 8

    smileぺんちゃんさん、つくれぽありがとうございます˚✧₊⁎⁺˳✧༚高さがしっかりでてすごく美味しそう♪

    • ☆翌日もふわふわな豆乳食パン☆作り方8写真
  9. 9

    nyangomamaさん、つくれぽありがとうございます!生地の目が細かくて美味しそうです^ ^

コツ・ポイント

生地を乾燥させないことが大事だと思います。

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yuzuchii
yuzuchii @cook_40315739
2021/01/27 13:27に公開
食べるのも作るのも大好きです。
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このレシピのキーワード

食パン 豆乳 はちみつ バター 強力粉

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