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No2763筍入り牛丼の具
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No2763筍入り牛丼の具-レシピのメイン写真

No2763筍入り牛丼の具

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

食物繊維バッチリの牛丼の具!
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時間のない時にサクッと作れるのが魅力!

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材料

6人分
  • 生姜 1/8片分
  • 玉葱 2個
  • 筍「細切り水煮」 1パック
  • 牛バラ薄切り肉 300g〜
  • 酒 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 60cc
  • コチジャン 小さじ1〜2
  • 万能ネギ 3本
  • 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    微塵切りした生姜、スライスした玉葱、細切りの筍をサラダ油で炒める。

  2. 2

    牛バラ薄切り肉を酒で揉んでから加え全体に絡め、砂糖、醤油、コチジャン、酒を加え炒め煮る。

  3. 3

    火を止めて万能ネギ、紅生姜を散らし混ぜて出来上がり!

    • No2763筍入り牛丼の具作り方3写真

コツ・ポイント

盛り付けで茹で時間6分の柔らかトロトロ茹で卵を添えるのがオススメ!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2021/01/29 12:52に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

牛丼 たけのこ 牛バラ薄切り肉 酒 コチュジャン こねぎ 玉ねぎ しょうが

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