お年寄り絶賛シリーズ☆大根☆大根サラダ☆
おみつこさん @cook_40095152
大根をサラダにしました。紅しぐれの大根ドレッシングを作り、大根＋大根です☆野菜なら何にでも合います。胃に優しいサラダ☆
このレシピの生い立ち
大根＋大根のサラダです☆暖房が着いて居るので、サラダにしました。
消化が良いですからね！
利用者さん、大根は煮るだけじゃないんだ？生でも食べられるんだね？
美味しいんだね？と
生野菜は身体を冷やすので、程々にお出ししました☆
お年寄り絶賛シリーズ☆大根☆大根サラダ☆
大根をサラダにしました。紅しぐれの大根ドレッシングを作り、大根＋大根です☆野菜なら何にでも合います。胃に優しいサラダ☆
このレシピの生い立ち
大根＋大根のサラダです☆暖房が着いて居るので、サラダにしました。
消化が良いですからね！
利用者さん、大根は煮るだけじゃないんだ？生でも食べられるんだね？
美味しいんだね？と
生野菜は身体を冷やすので、程々にお出ししました☆
作り方
- 1
大根の皮を剥きます。
-
- 2
皮を剥いたら、千切りにします！
-
- 3
人参、きゅうりも千切りにし、水に晒して置きます。
晒したら、ザルに上げて水分を切ります！ -
- 4
良～く水分を切ります！
ザルを上下左右に振って水切りをします！ -
- 5
良く水分を切って盛り付けます！
ドレッシングを掛けて頂きます！野菜とドレッシングを和えても美味しく成ります。
-
- 6
盛り付けて、出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
野菜を千切りして水に晒してから、水分をしっかり切ります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21551131
