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チーズと鶏肉と大根の煮込み
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チーズと鶏肉と大根の煮込み-レシピのメイン写真

チーズと鶏肉と大根の煮込み

lantibell
lantibell @cook_40318209

チーズが意外に合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、クラフトのレシピに載っていて
好きで何度も作っています。

チーズが意外に合って美味しいです。
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チーズと鶏肉と大根の煮込み

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材料

3人分
  • 鶏肉 300g
  • 大根 1/3本
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 切れてるチーズ(クラフト) 6枚
  • 水 400ml
  • 油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉ひとくち大にきり、
    大根は乱切り

  2. 2

    鶏肉を焦げ目がつくまで炒め、大根も加えて炒める

  3. 3

    水、砂糖、酒を加えて
    中火で煮込み、大根が柔らかくなったら半量の醤油(大さじ1/2) を加えさらに煮込む

  4. 4

    汁気が1/4程度になったら
    残りの醤油(大さじ1/2)を加え煮込む。

  5. 5

    仕上げにチーズを加え、とかし全体にからめる(切れてるチーズ6枚を使用)

    • チーズと鶏肉と大根の煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

醤油は大さじ1しか使いませんが
味はしっかりしています。

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lantibell
lantibell @cook_40318209
2021/01/29 05:10に公開
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このレシピのキーワード

煮込み 大根 鶏肉 酒

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