ホタテとアスパラのめんつゆバターソテー♡
アスパラの美味しい季節に♡
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アスパラは1センチほど切り落とし、3センチほどピーラデー皮をむき3~4等分の長さに切って、ホタテは水気を拭き取っておく。
フライパンにバターを入れて中火で熱し1を入れて加熱する。
アスパラに火が通ったら【A】を入れてなじまぜ、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。
*ホタテは刺身用なので完全に火が通らなくても◎
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