・豚バラ薄切り肉は、3cm長さに切る。
・ニラは5cm長さに切る。
・キャベツは、2cm幅のざく切りにする。

・にんにくは、薄切りにする。
【A】を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を引き、にんにくを入れる。香りが出たら、豚バラ薄切り肉を入れ、焦がさないように、中火で炒める。

豚肉に火が通ったら、強火にし、キャベツを炒める。しんなりしてきたら、ニラと唐辛子を加える。

20秒程炒めたら、【A】を回し入れ、炒め合わせる。