≪学校給食≫豚丼の具

Name: ≪学校給食≫豚丼の具
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩肉（こま） 220ｇ; たまねぎ 150g; サラダ油 少々; 調理酒 少々; おろししょうが(チューブ) １ｃｍ; おろしにんにく(チューブ) １ｃｍ; みりん 小さじ1/2; 砂糖(三温糖) 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ１; 片栗粉 少々

袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen

静岡県袋井市

給食で人気の豚丼です。
ごはんがもりもり食べられます！
このレシピの生い立ち
１人分栄養価
エネルギー134.5kcal
たんぱく質10.8g
脂質 8.7g
食塩相当量0.5 g

≪学校給食≫豚丼の具

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袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen

材料

４人分

豚肩肉（こま） 220ｇ
たまねぎ 150g
サラダ油少々
調理酒少々
おろししょうが(チューブ) １ｃｍ
おろしにんにく(チューブ) １ｃｍ
みりん小さじ1/2
砂糖(三温糖) 小さじ1/2
しょうゆ大さじ１
片栗粉少々

作り方

1

油を入れ、玉ねぎ（1/2）・にんにく・生姜、豚肉を炒める。※玉ねぎは炒めすぎないように注意
2

調味料を入れ、炒める。
3

お好みで、片栗粉を入れるととろみがついて調味料のからみがよくなります。
4

★ねぎ塩豚丼の具もレシピ公開中です！
https://cookpad.wasmer.app/recipe/7344197

コツ・ポイント

玉ねぎの残り1/3は仕上がり前に入れるとシャキシャキするよ

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袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen

2023/06/21 23:05に公開

静岡県袋井市

静岡県袋井市の公式キッチンです！赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ　https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

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