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男子中学生のお弁当 171
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男子中学生のお弁当 171-レシピのメイン写真

男子中学生のお弁当 171

おしゃ☆
おしゃ☆ @cook_40055211

4日漬け込んだ塩豚で
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉を買ったもののすぐ使わない…
塩豚にしたら家族から大好評でした。

4日漬け込んだ塩豚で
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉を買ったもののすぐ使わない…
塩豚にしたら家族から大好評でした。

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男子中学生のお弁当 171

おしゃ☆
おしゃ☆ @cook_40055211

4日漬け込んだ塩豚で
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉を買ったもののすぐ使わない…
塩豚にしたら家族から大好評でした。

4日漬け込んだ塩豚で
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豚バラブロック肉を買ったもののすぐ使わない…
塩豚にしたら家族から大好評でした。

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材料

  • 塩豚と茄子炒め 適量
  • カニカマだし巻き卵 3切
  • バター醤油コーン 少量
  • 小松菜のお浸し 少量
  • れんこんと枝豆のすり身揚げ 2個
  • ゆかりらわかめご飯 2膳
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックに、砂糖大さじ1、塩小さじ2ぐらいをすりすり。

  2. 2

    全面満遍なくすりすりして、ラップでピッチリくるむ。
    そのまま冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

普通に置いていたら賞味期限切れちゃうけど、保存食にしたらむしろ味わい深くなりました。
使った砂糖は花見糖、塩は粗塩です。

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おしゃ☆
おしゃ☆ @cook_40055211
2023/06/12 03:42に公開
いいね!をくださる皆さま、本当にありがとうございます。早朝のお弁当作りに励みが出ます!主食と肉とお菓子大好き中3愛息子と、チャーハンは一人で作れるようになった小5の愛娘、キャベツの千切りお手のもの、BBQの準備から後片付けまでお任せなOKな夫と4人家族。お弁当持参、負担にならないものを、覚書レベルですが更新していきたいです。※※試合弁当、うちはガッツリ系ではなくて…お役に立てずごめんなさい
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このレシピのキーワード

なす 枝豆 豚肉 すり身 コーン ワカメ 小松菜 れんこん バター ご飯 カニカマ

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