マーブルパウンドケーキ
毎回違うマーブル模様は
切ってからのお楽しみ♫
このレシピの生い立ち
一般的なパウンドケーキの
バター使用量を減らして作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵とバターを冷蔵庫から出してなるべく常温にしておきます。
- 2
パウンドケーキ型にクッキングシートを付けておきます。
薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜる。 - 3
ボウルにバターを入れてなめらかにし、三温糖を混ぜてから米油を加える。
-
- 4
生地が混ざったら、とき卵とA牛乳とバニラオイルを入れて混ぜる。
-
- 5
次にココア生地を作る。ココアパウダーとB牛乳を合わせて混ぜたものに、150gほど生地を入れて混ぜる。
-
- 6
交互に生地を重ねて入れて層になるようにする。
-
- 7
全て入れ終わったら、ヘラで3回混ぜる。3回ほどトントン落として空気を抜く。
-
- 8
170度で50分焼きます。
-
コツ・ポイント
卵とバターは分離するので、冷たいままはNGです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21553588
