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箸休めやおつまみに◎カクテキ
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箸休めやおつまみに◎カクテキ-レシピのメイン写真

箸休めやおつまみに◎カクテキ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

大根消費におすすめ♪
おつまみにピッタリです！
父の日にも♡
このレシピの生い立ち
ぶんぶんで簡単カクテキ♪
お酒のお供にピッタリな1品です。
粉唐辛子の量はお好みで調節してください。

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父の日にも♡
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ぶんぶんで簡単カクテキ♪
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箸休めやおつまみに◎カクテキ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
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大根消費におすすめ♪
おつまみにピッタリです！
父の日にも♡
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ぶんぶんで簡単カクテキ♪
お酒のお供にピッタリな1品です。
粉唐辛子の量はお好みで調節してください。

大根消費におすすめ♪
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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 大根 500g
  3. 塩 小さじ1/2
  4. ☆長ネギ 1本
  5. ☆コチュジャン 大さじ2
  6. ☆すりおろしニンニク 少々
  7. ☆すりおろし生姜 少々
  8. ☆塩 少々
  9. ☆蜂蜜 小さじ1
  10. ☆酢 大さじ1
  11. ☆粉唐辛子 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき1㎝角、長ねぎは1㎝幅に切っておく。

  2. 2

    大根に塩を加えて混ぜ、ラップをし2時間程おく。

    • 箸休めやおつまみに◎カクテキ作り方2写真
  3. 3

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

    • 箸休めやおつまみに◎カクテキ作り方3写真
  4. 4

    2の大根をしっかり絞って水分を切り、3を混ぜて完成。

    • 箸休めやおつまみに◎カクテキ作り方4写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2023/06/13 00:39に公開
福岡県北九州市
＼150万人以上が愛用／え、みじん切りだけ⁉️それもったいない！公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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