手作りごまドレッシングは食べる直前にかけることが、素材の味を楽しめるコツです。
１人分：133kcal／たんぱく質7.4g／食塩相当量0.8g／野菜使用量50g

■本庄市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
■この献立について
（主食）ごはん／（主菜）たっぷりきのこソースの豚ロースソテー（レシピID: 21556214）／（副菜）豆腐とわかめのごま風味サラダ／（汁物）長芋の落としふわふわ汁（レシピID: 21551565）
【献立１人分】
エネルギー：694kcal(ごはん150g含)
たんぱく質：28.4g（16％エネルギー）
食塩相当量：2.8g
野菜使用量：172g